Tư vấn viêm loét dạ dày

Viêm dạ dày hp nên ăn gì để diệt hoàn toàn vi khuẩn hp

Tác giả:
Dược sĩ Nguyễn Huệ
Tham vấn Y khoa:
GS.TS Bác sĩ Đào Văn Phan
Ngày đăng:
30/08/2019
Lần cập nhật cuối:
27/07/2020
Số lần xem:
1219

Viêm dạ dày hp nên ăn gì để tiêu diệt H.pylori tận gốc giúp ngăn chặn tình trạng viêm ở dạ dày. Dưới đây là 14 loại thực phẩm giúp hỗ trợ quá trình điều trị viêm dạ dày do HP gây nên

Xem thêm:

Vi khuẩn Hp
Vi khuẩn Hp là một trong số những nguyên nhân gây viêm dạ dày HP

Viêm dạ dày Hp là tình trạng viêm dạ dày do nhiễm vi khuẩn HP gây nên. Khi bị nhiễm viêm dạ dày HP người bệnh thường xuất hiện những cơn đau âm ỉ tại vùng thượng vị, ợ hơi, ợ chua gây nóng rát thượng vị, nôn và buồn nôn.

Trong đó ăn uống là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến bị viêm dạ dày HP gây nên. Vậy viêm dạ dày HP nên ăn gì để ngăn ngừa viêm dạ dày do vi khuẩn HP gây nên. Cùng tìm hiểu các loại thực phẩm người bị viêm dạ dày HP nên ăn ngay dưới đây.

THỰC PHẨM TẠI SAO NÊN ĂN
1. Tỏi

Viêm dạ dày Hp nên ăn tỏi bởi tỏi là là một trong những gia vị có nguồn gốc từ những chất có gốc lưu huỳnh có tác dụng kháng khuẩn cực mạnh vì vậy khi ăn tỏi thì sẽ làm vi khuẩn HP không có nơi trú ngụ, giúp giảm triệu chứng viêm dạ dày như: đầy hơi, khó tiêu đồng thời hạn chế nguy cơ biến dẫn đến biến chứng thành ung thư dạ dày

Ngoài ra trong tỏi rất giàu chất allicin – một chất có khả năng ức chế hoạt động của khuẩn HP và có tác dụng rất tốt trong việc đào thải vi khuẩn trong quá trình điều trị bằng thuốc

Bạn hãy ăn thử một nhanh tỏi sau đó dần dần tăng số lượng tỏi để bao tử thích ứng từ từ

2. Hành tây

Khi bị viêm dạ dày do Hp gây nên thì nên ăn hành tây. Bởi bhất Quercetin có trong hành tây là một chất kháng và giúp giảm đến 25% nguy cơ bị ung thư dạ dày.

Ngoài ra khi bổ sung hành tây thường xuyên hành tây sẽ làm vi khuẩn HP mất nơi trú ẩn, ngoài ra còn làm giảm bớt các cơn đau do viêm dạ dày, loét dạ dày gây nên.

Viêm dạ dày HP nên ăn gì? Các bạn có thể bổ sung hành tây vào các salad yêu thích hoặc các món ăn hàng ngày

2. Gừng

Theo một nghiên cứu được đăng tải trên NCBI: Hợp chất phenolic có trong gừng gọi là gingerol có tác dụng chống lại H.pylori. Sử dụng gừng hàng ngày giúp ức chế sự phát triển vi khuẩn HP, đặc biệt là các chủng Cag A+ (chủng gây ung thư dạ dày)

Ngoài ra, loại gia vị này có tác dụng kháng khuẩn tốt, đồng thời còn giảm viêm, ức chế hoạt động của vi khuẩn HP và bảo vệ dịch nhầy dạ dày hiệu quả.

Khi bị viêm dạ dày Hp thì bạn có thể uống

  • Một ly trà gừng ấm sẽ rất tốt giúp giữ ấm vùng bụng
  • Hoặc có thể thêm gừng vào các món ăn yêu thích hoặc nhai một lát gừng trực tiếp cũng rất tốt cho các bệnh lý viêm dạ dày
3. Nghệ

Theo NCBI trực thuộc Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ thì hoạt chất curcumin có trong nghệ có khả năng điều hoà miễn dịch cơ thể giúp điều trị nhiễm trùng H.pylori

Ngoài ra hoạt chất curcumin có đặc tính chống lại vi khuẩn HP – nguyên nhân chính gây nên bệnh viêm dạ dày.

Viêm dạ dày HP nên ăn gì? Các bạn có thể ăn nghệ bằng cách:

  • Pha nghệ với mật ong hoặc dùng tinh bột nghệ nguyên chất.
  • Hoặc có thể pha một muỗng cà phê bột nghệ vào 1 ly sữa nóng để uống
  • Mỗi ngày có thể bổ sung 1 ly nghệ mật ong, nghệ sữa.
  • Nên uống vào trước bữa ăn 20 phút hoặc sau ăn 20 phút sẽ rất tốt cho dạ dày
4. Mật ong

Cũng theo một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí NCBI, mật ong có tính kháng khuẩn có thể tự tiêu diệt vi khuẩn H.pylori. Ngoài ra mật ong cũng giúp rút ngắn thời gian điều trị

Khi bị viêm dạ dày do khuẩn HP gây nên các bạn nên ăn mật ong nguyên chất hoặc mật ong Manuka có tác dụng kháng khuẩn nhất trong các loại mật ong

Các bạn có thể sử dụng mật ong trực tiếp hoặc pha mật ong với nước ấm hàng ngày rất tốt

5. Bông cải xanh

Theo một nghiên cứu được đăng trên tạp chí AACR của Mỹ Một lượng lớn hợp chất sulphoraphane có trong mầm bông cải xanh có tác dụng làm giảm viêm dạ dày

Viêm dạ dày Hp nên ăn bông cải xanh bởi nó còn giúp làm giảm sự xâm nhập H.pylori và có khả năng chống lại loại vi khuẩn này.

Các bạn có thể bổ sung bông cải xanh vào các món ăn hàng ngày hoặc uống nước ép bông cải xanh cũng rất tốt

6. Nha đam

Theo một nghiên cứu được đăng tải lên tại chí NCBI hoạt tính In Vitro có trong Gel nha đam có tác dụng kháng khuẩn chống lại vi khuẩn HP.

Ngoài ra hoạt tính này cũng hoạt động như một liệu pháp bổ trợ kết hợp các kháng sinh khác

Các bạn có thể lấy gel lô hội pha với nước sau đó cho một chút mật ong vào hỗn hợp trên để uống cũng rất tốt

7. Bắp cải

Hợp chất Sulfuraphane có trong bắp cải giúp kháng viêm, hạn chế các vết loét dạ dày đồng thời bảo vệ niêm mạc dạ dày. Ngoài ra hợp chất này Sulforaphane giúp tiêu diệt H.pylori.

Vậy viêm dạ dày HP nên ăn gì? Các bạn có thể sử dụng nước ép bắp cải hoặc sử dụng bắp cải trong các bữa ăn hàng ngày để giúp điều trị viêm dạ dày do HP gây nên

8. Dầu ô liu

Theo một nghiên cứu năm 2017 được đăng tải lên NCBI thì dầu ô liu có khả năng loại bỏ các chủng vi khuẩn H.pylori nguyên nhân chính gây nên bệnh viêm dạ dày do có Polyphenol có trong dầu ô liu.

Bạn có thể sử dụng dầu oliu hàng ngày bằng cách cho vào các món salad hoặc các món ăn hàng ngày

9. Dầu Oregano

Hợp chất thực vật carvacrol có trong dầu oreganogiúp chống lại vi khuẩn H.pylori – nguyên nhân gây viêm dạ dày. Vì vậy khi bị viêm dạ dày do hp gây nên các bạn nên ăn dầu Oregano

Ngoài ra nó còn thúc đẩy các loại vi khuẩn có lợi trong dạ dày giúp phục hồi các vết viêm ở niêm mạc dạ dày rất tốt,

 

10. Trà xanh

Theo một nghiên cứu năm 2019 được đăng tải trên NCBI trong trà xanh có một số polyphenol giúp tiêu diệt và ức chế sự tăng trưởng của khuẩn H.pylori và ngăn ngừa viêm dạ dày do HP gây ra.

Các bạn có thể pha 1 muỗng cà phê trà xanh với 1 cốc nước nóng và uống hàng ngày cũng rất tốt cho viêm dạ dày hp

11. Rễ cây cam thảo

Theo một nghiên cứu vào năm 2009 được tăng tải trên sciencedirect  rễ cây cam thảo không trực tiếp tiêu diệt khuẩn H.pylori tuy nhiên có thể thể giúp ngăn chặn loại vi khuẩn này bàm vào niêm mạc dạ dày.

Các bạn chỉ cần lấy 1 muỗng cà phê rễ cam thảo cho vào đun với một ít nước sau đó để nguội và uống hàng ngày cũng rất tốt

12. Quả việt quất

Theo một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí NCBI hợp chất thực vật proanthocyanidin loại A có trong quả việt quất giúp làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày bằng cách ngăn H.pylori bám vào niêm mạc dạ dày

Ngoài ra cũng theo một nghiên cứu trên 189 người trưởng thành uống 2 cốc 500ml nước ép việt quất mỗi ngày giúp làm giảm đáng kể bị nhiễm trùng H.pylori

Viêm dạ dày Hp nên ăn gì? Các bạn hãy bổ sung nước ép việt quất hàng ngày để ngăn chặn viêm dạ dày hp gây nên

 

13. Thực phẩm Probiotic

Theo một nghiên cứu năm 2012 được đăng tải trên tạp chí NCBI . Trong quá trình điều trị vi khuẩn HP thì kháng sinh tiêu diệt cả vi khuẩn tốt và xấu thì thực phẩm Probiotic giúp bổ sung vi khuẩn tốt

Bị viêm dạ dày HP cũng nên ăn các loại thực phẩm chứa probiotic như: sữa chua, hoặc nước uống Kefir – một loại thức uống lên men

Ngoài những thực phẩm nên ăn thì để đạt được hiệu quả tốt nhất các bạn nên kiêng những thực phẩm sau:

  • Không nên ăn những đồ ăn cay nóng hoặc gia vị cay nóng
  • Hạn chế uống các chất kích thích: bia, rượu, thuốc lá, đồ uống có cồn, cà phê
  • Không nên sử dụng thức ăn có tính axit
  • Hạn chế các thức ăn chế biến sẵn, khó tiêu, hoa quả có vị chua

Xem thêm: Bị đau dạ dày nên ăn hoa quả gì? 10 loại quả giúp giảm đau dạ dày

Vừa rồi là danh sách một số thực phẩm và nhóm thực phẩm có tác dụng hữu hiệu để trả lời cho câu hỏi viêm dạ dày HP nên ăn gì? Hy vọng danh sách trên sẽ là những lời gợi ý lý tưởng để bạn có thể lên được một thực đơn ngon miệng nhưng vẫn thật tốt cho sức khỏe nhé.

0 0 vote
Article Rating
Danh sách nhà thuốc bán
Cumargold
Danh sách nhà thuốc bán Cumargold
Mua hàng online
nhận hàng tại nhà
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này
Nhận thông báo
Thông báo
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

call Zalo
call Facebook