Tư vấn đau dạ dày

Đau Dạ Dày Nên Ăn và Không Nên Ăn Hoa Quả Gì? [TƯ VẤN SK]

Tác giả:
Dược sĩ Nguyễn Huệ
Tham vấn Y khoa:
GS.TS Bác sĩ Đào Văn Phan
Ngày đăng:
19/06/2019
Lần cập nhật cuối:
11/08/2020
Số lần xem:
2236

Đau dạ dày ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Đối với người bị đau dạ dày, việc lựa chọn loại quả phù hợp là điều rất quan trọng. Bài viết, CumarGold sẽ giúp bạn biết được đau dạ dày nên ăn hoa quả gì và không nên ăn hoa quả gì để có thể giảm triệu chứng của bệnh và tốt cho sức khỏe, hãy tham khảo ngay nhé!

Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì?
Người bị đau dạ dày nên ăn hoa quả gì?

1. Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì?

Trong các loại quả có chứa rất nhiều vitamin (A, B, C, E, P), nước, chất xơ,… tốt cho sức khỏe. Mỗi loại quả lại có vị và tính khác nhau nên công hiệu cũng khác nhau. Đối với người bị đau dạ dày, không phải ăn loại quả nào cũng tốt. Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì để giảm triệu chứng của bệnh? Đáp án chi tiết sẽ được chia sẻ ngay dưới đây.

1.1 Táo

Táo giúp làm giảm 1 số triệu chứng của đau dạ dày
Táo giúp làm giảm 1 số triệu chứng của đau dạ dày

Táo là gợi ý đầu tiên cho câu hỏi “Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì?”. Người Anh thường nhắc nhở nhau “Mỗi ngày ăn một trái táo, cả đời không cần bác sĩ”. Chứng tỏ, táo là loại quả vô cùng tốt đối với sức khỏe con người. Có nhiều nghiên cứu đã chứng minh, chất xơ trong táo rất tốt với bệnh nhân bị trào ngược dạ dày. 

Táo có tác dụng bôi trơn hệ tiêu hóa, giảm một số triệu chứng của bệnh đau dạ dày. Vỏ táo chứa chất pectin, có khả năng hòa tan, giãn nở khi gặp nước nên có thể kích thích hoạt động của dạ dày. Người bị đau dạ dày nên ăn 3 – 4 quả táo/tuần, ăn xen kẽ các loại trái cây khác. Nên ăn vào buổi sáng, trưa hoặc chiều. Nên ăn chậm, nhai kỹ để dạ dày không bị tổn thương. Bạn có thể chế biến táo thành nước ép hay sinh tố.

Cách ăn táo đúng cách cho người bị loét dạ dày:

  • Khi ăn táo, bạn nên lưu ý nhai kỹ hoặc chế biến táo thành những món ăn được xay nhuyễn như sinh tố, nước ép,.. vì táo tương đối cứng, nhai không kỹ có thể khiến dạ dày tiêu hóa khó khăn.
  • Bạn nên ăn táo khi đã no bụng, không nên ăn khi đang đói. Bạn có thể ăn táo mỗi ngày trong những bữa phụ hoặc trong các bữa tráng miệng để nhanh chóng đẩy lùi các căn bệnh về dạ dày hơn.

1.2 Đu đủ 

Đu đủ là gợi ý tiếp theo cho câu hỏi “Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì?”. Các bác sĩ cho biết, đu đủ có khả năng kích thích hệ tiêu hóa, giảm đáng kể tình trạng đầy bụng, táo bón. Bên cạnh đó, hoạt chất trong quả đu đủ còn kiểm soát tốt sự phát triển của vi khuẩn gây viêm trong dạ dày.

Chymopapain và Enzym Papain có trong đu đủ tham gia vào quá trình sản sinh Acidlic và hỗ trợ giảm đau dạ dày hiệu quả. Người bị đau dạ dày có thể ăn trực tiếp đu đủ chín hoặc chế biến thành sinh tố ăn sau bữa cơm. Nhựa đu đủ xanh sẽ gây nên tình trạng cồn cào, khó chịu và các cơn đau có thể dữ dội hơn, vì vậy, người bị đau dạ dày không nên ăn.

Cách ăn đu đủ đúng cách cho người bị loét dạ dày:

  • Người bị loét dạ dày hoàn toàn có thể ăn đu đủ và thậm chí là ăn nhiều hơn bình thường, bạn nên ăn từ 1 – 2 miếng đu đủ chín sau bữa ăn chính.
  • Bạn chỉ nên ăn đu đủ chín và tránh xa đu đủ xanh. Đu đủ xanh còn rất nhiều nhựa, có thể khiến những vết viêm loét, các tổn thương niêm mạc dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn khiến người bệnh bị khó chịu, đau đớn.
  • Ngoài việc ăn đu đủ tươi, bạn cũng có thể chế biến chúng thành các loại sinh tố, nước ép, nấu canh, làm món ăn,… để thay đổi khẩu vị. Như vậy bạn đã biết loét dạ dày ăn hoa quả gì rồi phải không?

1.3 Bơ

Bơ chứa dinh dưỡng giúp tăng sức đề kháng cho dạ dày
Bơ chứa dinh dưỡng giúp tăng sức đề kháng cho dạ dày

Khi bạn chưa biết đau dạ dày nên ăn hoa quả gì thì bơ chính là một gợi ý tuyệt vời. Bơ là loại quả mềm, dễ ăn, bổ dưỡng và giảm áp lực cho hệ tiêu hóa. Trong bơ có chứa chất xơ, vitamin, khoáng chất, có thể làm dịu niêm mạc và tạo lớp bảo vệ các tổn thương trong dạ dày. Bơ bổ sung dinh dưỡng, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó, trong bơ còn có chất chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả.

Cách ăn bơ đúng cách cho người bị loét dạ dày:

  • Người bị đau dạ dày có thể ăn bơ tươi trực tiếp hoặc chế biến bơ thành những món khác như salad, sinh tố ít đường,… để thay đổi khẩu vị và kích thích vị giác.
  • Bơ rất tốt với người loét dạ dày nhưng bạn cũng không nên lạm dụng quá mức.
  • Bơ có nhiều dưỡng chất nên nếu ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu. Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn tối đa 1 trái bơ thôi nhé.

1.4 Chuối 

Trong các loại quả tốt cho người đau dạ dày không thể không nhắc đến quả chuối. Loại quả này có khả năng trung hòa acid dư thừa bên trong dạ dày. Thêm nữa, chuối còn giúp bôi trơn hệ tiêu hóa, giảm viêm đau, chống sưng hiệu quả. Vitamin và kali trong chuối có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, ức chế sự phát triển của khối u và ngăn chặn vi khuẩn HP xâm nhập. Đặc biệt, trong chuối còn có pectin – chất xơ hòa tan, hữu ích đối với người bị rối loạn tiêu hóa.

Tuy nhiên, người bị đau dạ dày không nên ăn chuối xanh, bởi vì, chuối xanh có thể khiến bụng cồn cào và khó chịu hơn. Bên cạnh đó, người bị đau dạ dày cũng không nên ăn chuối tiêu. Không  ăn chuối khi bụng đói, nên ăn sau khi dùng bữa khoảng 30 phút. Mỗi ngày chỉ nên ăn từ 1- 2 quả chuối, ăn quá nhiều sẽ gây cảm giác khó chịu.

1.5 Việt quất

Việt Quất là hoa quả tốt cho người bị đau dạ dày
Việt Quất là hoa quả tốt cho người bị đau dạ dày

Việt quất là hoa quả tốt cho người đau dạ dày. Các chuyên gia chia sẻ rằng, nếu bị viêm dạ dày do vi khuẩn HP thì nên bổ sung việt quất vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày. Vitamin, chất xơ, khoáng chất có trong loại quả này có khả năng kiểm soát mức độ gây hại của gốc tự do.

Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin trong việt quất con giúp nâng cao miễn dịch đồng thời bảo vệ cơ thể khỏi các nhiễm trùng. Proanthocyanidins Flavonoid có trong việt quất có tác dụng chống lại vi khuẩn và ngăn ngừa sự hình thành ổ viêm loét trong dạ dày.

>> Xem thêm:

1.6 Mít

Người bị đau dạ dày nên ăn mít
Người bị đau dạ dày nên ăn mít

Người bị đau dạ dày ăn quả gì tốt? Nhiều người cho rằng đau dạ dày không nên ăn mít vì dễ gây ra chứng đầy hơi, khó tiêu, tuy nhiên đây lại là quan niệm rất sai lầm.

Vậy tại sao người loét dạ dày nên ăn quả mít:

  • Mít đã được khoa học chứng minh là loại quả cực kỳ tốt cho người bị loét dạ dày vì chứa nhiều dưỡng chất tốt như lignans, saponin, phytonutrient, vitamin C,…
  • Lượng vitamin C và chất xơ dồi dào có trong mít sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, dễ dàng, tránh bị tổn thương niêm mạc và cũng hạn chế các cơn đau dạ dày.

Cách ăn mít đúng cách đối với người loét dạ dày:

  • Người loét dạ dày khi ăn mít phải nhớ làm sạch phần nhựa mít, chỉ ăn mít đã chín, không ăn mít còn xanh và nguyên nhựa.
  • Không nên ăn quá nhiều mít một lần hoặc lạm dụng ăn mít quá thường xuyên, không ăn mít vào buổi tối và khi đói bụng vì có thể gây ra những phản ứng không mong muốn đối với sức khỏe.

1.7 Ổi

Người đau dạ dày nên ăn hoa quả gì? Đừng bỏ qua ổi nhé. Bởi ổi có chứa nhiều dưỡng chất tốt như kẽm, kali, vitamin C,… mang lại nhiều công dụng như bồi bổ sức khỏe, bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch,…Theo Đông y, ổi còn có tính năng hỗ trợ đường tiêu hóa, vì thế đây được cho là một trong những loại quả người bị loét dạ dày nên ăn. Ổi có tính năng kháng khuẩn cùng tính kiềm tự nhiên, giúp làm sạch đường tiêu hóa, hỗ trợ ruột cùng các bộ phận các hoạt động hiệu quả, trơn tru và làm giảm chứng đau dạ dày.

Cách ăn ổi đúng cách cho người bị loét dạ dày:

  • Nhai kỹ ổi vì loại quả này khá cứng, tránh gây quá tải cho hoạt động của dạ dày.
  • Không ăn ổi khi đói
  • Nên bỏ hạt ổi để ngăn ngừa tình trạng hạt ổi lọt vào đường ruột gây viêm ruột thừa, hệ tiêu hóa cũng phải làm việc cực nhọc hơn để nghiền nát hạt ổi.
  • Nếu muốn ăn cả vỏ bạn phải chắc chắn rửa ổi thật sạch và kỹ lưỡng vì dù vỏ ổi chứa rất nhiều vitamin C nhưng cũng mang lại nguy cơ nhiễm thuốc sâu, thuốc hóa học khá cao.

1.8 Nho

nho còn đặc biệt tốt cho người bị đau dạ dày vì có khả năng làm tăng số lượng tế bào gama và delta T
Nho còn đặc biệt tốt cho người bị đau dạ dày vì có khả năng làm tăng số lượng tế bào gama và delta T

Ngoài những thành phần dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho cơ thể như vitamin E, C, photpho, kẽm, magie,… nho còn đặc biệt tốt cho người bị đau dạ dày vì có khả năng làm tăng số lượng tế bào gama và delta T, giúp cân bằng lượng lợi khuẩn trong dạ dày, hỗ trợ hệ tiêu hóa và thúc đẩy giảm những cơn đau hành hạ bạn thường xuyên.

Cách ăn quả nho đúng cách:

  • Tuy nhiên, lượng vitamin C có trong nho khá lớn cũng có thể khiến cơn đau nặng hơn nên bạn hãy chú ý không nên ăn quá nhiều (không vượt quá 300g/ngày)
  • Chỉ nên ăn nho khi bụng đã no, sau bữa chính khoảng nửa tiếng, không ăn vào buổi tối để đảm bảo sức khỏe.

1.9 Lựu

Lựu là hoa quả tốt cho người bị đau dạ dày
Lựu là hoa quả tốt cho người bị đau dạ dày

Lựu là hoa quả tốt cho người bị đau dạ dày. Các chuyên gia khuyên rằng, người bị đau dạ dày nên ăn lựu vì đây chính là một trong những dược liệu vàng để giảm thiểu tối đa tình trạng đau dạ dày. Theo Đông y, mọi bộ phận của cây lựu như rễ, quả, vỏ cây đều có ích cho dạ dày. Trái lựu có tính ấm, vị chua, chát đem lại khả năng sát khuẩn, cầm máu, phòng ngừa, cải thiện những hiện tượng viêm loét, tổn thương dạ dày cực kỳ hiệu quả.

Cách ăn quả lựu đúng cách cho người loét dạ dày:

  • Người bị loét dạ dày có thể bổ sung lựu vào thực đơn mỗi ngày, khi ăn lựu nên chú ý nhai kỹ phần hạt vì nếu hạt không được nhai kỹ sẽ trở thành “gánh nặng” cho hệ tiêu hóa.
  • Bạn có thể nhai lựu để lấy hết phần nước và thịt rồi nhả bã. Nếu bạn “lười” và có thói quen ăn nhanh, nhai không kỹ thì nên chế biến lựu thành các loại nước ép vừa dễ uống lại vừa tốt cho sức khỏe.

2. Đau dạ dày kiêng ăn hoa quả gì?

Trên đây là các loại quả tốt cho người đau dạ dày. Bên cạnh đó, một số loại quả được khuyến cáo nên hạn chế bởi có thể khiến dạ dày bị tổn thương. Dưới đây là một số loại quả mà người bị đau dạ dày nên tránh:

2.1 Hồng

Người bị đau dạ dày không nên ăn hồng
Người bị đau dạ dày không nên ăn hồng

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, các chất có trong loại quả hồng là nguyên nhân gây nên các triệu chứng như khó tiêu, đầy bụng, cồn cào, khó chịu. Cho nên, người bị đau dạ dày không nên ăn hồng để tránh các cơn đau tái phát.

2.2 Đào

Người bị đau dạ dày tốt nhất không nên ăn đào, bao gồm cả đào đóng hộp. Bởi vì, đào có tính hàn, khó tiêu và dễ gây rối loạn tiêu hóa. Nếu bạn thực sự thích loại quả này, mỗi tuần chỉ nên ăn từ 2 – 3 quả.

2.3 Kiwi

Ăn kiwi nhiều sẽ ảnh hưởng đến dạ dày
Ăn kiwi nhiều sẽ ảnh hưởng đến dạ dày

Kiwi cũng là loại quả mà người bị đau dạ dày nên hạn chế. Mặc dù thành phần dinh dưỡng của kiwi được đánh giá cao nhưng do nó có tính hàn mạnh, nếu ăn quá nhiều và thường xuyên có thể gây đau bụng, đi ngoài, ảnh hưởng đến dạ dày.

2.4 Dứa

Dứa có chứa nhiều acid và enzyme, dù không phải kiêng hoàn toàn nhưng người bị đau dạ dày nên hạn chế. Nếu tiêu thụ quá nhiều và liên tục có thể làm giảm protein có lợi cho cơ thể. Dứa còn khả năng làm tăng tiết acid dạ dày và gia tăng triệu chứng của bệnh.

2.5 Chanh

Nếu bạn bị bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, đặc biệt là viêm loét dạ dày, tốt nhất không nên ăn chanh. Acid trong quả chanh sẽ gây bào mòn, tăng lượng acid trong dạ dày và khiến cho các triệu chứng của bệnh trở nên trầm trọng.

2.6 Quả quýt

Đau dạ dày kiêng gì?
Đau dạ dày kiêng gì?

Hàm lượng lớn vitamin C và axit hữu cơ có trong trái quýt không tốt cho những người mắc bệnh đau dạ dày, gây kích ứng niêm mạc dạ dày, kích thích đường ruột, gây khó tiêu, dẫn tới đầy bụng, ợ nóng.

2.7 Quả bưởi

Người bị đau dạ dày không nên ăn bưởi. Bởi thành phần của trái bưởi có chứa nhiều axit cùng hàm lượng lớn vitamin C. Người đau dạ dày thường bị dư axit trong dạ dày nên gia tăng thêm lượng axit sẽ gây bào mòn làm kích ứng niêm mạc dạ dày từ đó làm nặng thêm các triệu chứng bệnh và gây khó khăn cho việc điều trị.

2.8 Quả cóc

Quả cóc có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết giúp thanh nhiệt, tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc nhiều căn bệnh nguy hiểm. Tuy nhiên với những người mắc bệnh đau dạ dày, việc sử dụng trái cóc là không nên vì hoạt chất có trong trái cóc khiến dạ dày nóng lên, cộng với lượng axit chua của cóc sẽ khiến tình trạng đau dạ dày càng trở nên nghiêm trọng hơn.

2.9 Xoài chua

Xoài chua
Xoài chua

Xoài chua sẽ làm dạ dày tăng tiết axit dịch vị trong dạ dày khiến cho bệnh đau dạ dày càng trở nên nghiêm trọng hơn, dễ dẫn tới đầy hơi, gây nên những cơn đau bụng khó chịu.

>> Tìm hiểu thêm:

Bài viết đã giúp bạn có được đáp án cho thắc mắc “Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì và không nên ăn hoa quả gì? rồi đúng không. Nếu còn bất cứ vấn đề gì, đừng ngại comment bên dưới bài đăng hoặc liên hệ tổng đài 18001796 để được tư vấn miễn phí. Truy cập cumargold.vn thường xuyên để không bỏ lỡ những bài chia sẻ hữu ích về bệnh lý dạ dày, viêm hang vị, vi khuẩn HP, sức khỏe phụ nữ sau sinh và sản phẩm hiệu quả nhé!

0 0 vote
Article Rating
Danh sách nhà thuốc bán
Cumargold
Danh sách nhà thuốc bán Cumargold
Mua hàng online
nhận hàng tại nhà
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này
Nhận thông báo
Thông báo
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

call Zalo
call Facebook