Tư vấn đau dạ dày

[TOP 7] Cách Chữa Bệnh Đau Dạ Dày Bằng Quả Sung Hiệu Quả

Tác giả:
Dược sĩ Nguyễn Huệ
Tham vấn Y khoa:
GS.TS Bác sĩ Đào Văn Phan
Ngày đăng:
14/05/2019
Lần cập nhật cuối:
24/07/2020
Số lần xem:
1279

Quả sung chữa bệnh đau dạ dày được không? Cách chữa đau dạ dày bằng sung tốt không? là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Có nhiều người trị đau bao tử bằng quả sung tuy nhiên có không ít ý kiến cho rằng người bị đau dạ dày không nên ăn sung. Vậy thực hư ra sao? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

>> Xem thêm:

1. Tác dụng của quả sung chữa bệnh đau dạ dày

Quả sung chữa bệnh dạ dày có tốt không?
Quả sung chữa bệnh dạ dày có tốt không?

Ăn sung có đau dạ dày không? Có thể khẳng định luôn là: Người bị đau dạ dày hoàn toàn có thể ăn được sung. Theo Đông Y, quả sung có vị ngọt, hơi đắng, tính bình, có nhiều công dụng đối với hệ tiêu hóa như điều trị táo bón, viêm ruột, đau dạ dày.

Quả sung được dân gian chế biến thành rất nhiều món ăn như nộm sung tai heo, sung muối, sung kho thịt,… Không chỉ có tác dụng trong ẩm thực, loại quả này còn được dùng để điều trị bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày, trĩ, táo bón, kiết lỵ, viêm họng. Sau đây là một số tác dụng của quả sung đối với người bị đau dạ dày.

Tác dụng của quả sung đối với dạ dày

  • Quả sung chứa nguồn chất chống oxy hóa dồi dào như vitamin A, C, E, K. Các chất chống oxy hóa này giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do. Nhờ đó quả sung có tác dụng ngăn ngừa tổn thương tế bào, giúp giảm viêm loét dạ dày, đau dạ dày.
  • Quả sung chứa chất tanin chống viêm, loét: Quả sung có chứa chất tanin giúp chống viêm, phục hồi các vết loét. Vì vậy có tác dụng hỗ trợ viêm, loét dạ dày – nguyên nhân chính gây đau dạ dày.
  • Quả sung chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm bớt gánh nặng cho dạ dày: Chất xơ trong quả sung giúp nhuận tràng. Prebiotic trong quả sung có tác dụng hỗ trợ hoạt động của lợi khuẩn trong ruột hỗ trợ tiêu hóa giúp dạ dày khỏe mạnh.
  • Quả sung có tính kháng khuẩn: Các chất chống oxy hóa trong quả sung như vitamin A, C, E…giúp diệt khuẩn, tăng cường miễn dịch nhờ đó tiêu diệt các loại vi khuẩn có hại trong dạ dày.
  • Quả sung giúp phòng ngừa ung thư dạ dày: Nhựa của trái sung xanh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Các hoạt chất như axit quinic, oxalic, malic, auxin, shikimic trong quả sung cũng giúp hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Với các tác dụng này thì rõ ràng việc ăn sung có đau dạ dày không có lẽ không cần phải bàn cãi thêm nữa. Ngoài ra sung còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khoẻ như:

Công dụng khác của sung đối với sức khỏe:

  • Tốt cho hệ tiêu hóaLượng pectin trong quả sung giúp làm giảm cả tình trạng táo bón lẫn tiêu chảy, loại bỏ cholesterol xấu tích tụ trong cơ thể và ngăn ngừa được một số bệnh ung thư.
  • Trị mụn nhọt: Theo Đông y, sung có tác dụng trị mụn nhọt rất tốt khi được bôi ngoài da
  • Ngăn ngừa tăng huyết áp: Sung chứa ít natri và chứa nhiều kali, giúp hỗ trợ hoạt động khỏe mạnh của hệ tim mạch và duy trì huyết áp ổn định.
  • Hỗ trợ giảm cân: vì sung có ít năng lượng
  • Tác dụng giải độc, chữa đau họng, tăng cường trí nhớ và hỗ trợ cải thiện thị lực.

Đau dạ dày nhẹ thì có những biểu hiện như ợ hơi, nóng rát thượng vị… Tuy nhiên nếu đau dạ dày kéo dài có thể dẫn tới những biến chứng khôn lường vì vậy việc phát hiện ra bệnh để chữa trị kịp thời đồng thời có chế độ ăn uống đúng cách sẽ giúp mau khỏi bệnh.

Như vậy việc ăn sung chữa đau dạ dày là hoàn toàn có cơ sở khoa học. Tuy nhiên để trị đau bao tử bằng quả sung thì có những cách nào thì chi tiết sẽ được chia sẻ ngay dưới đây:

2. Cách chữa bệnh dạ dày bằng quả sung hiệu quả, đúng cách

Có rất nhiều cách chữa đau dạ dày bằng quả sung. Hôm nay CumarGold sẽ chia sẻ cho bạn 7 cách hỗ trợ giảm đau dạ dày từ những quả sung quen thuộc nha!

2.1 Dùng bột sung chữa đau bao tử

bột sung chữa đau bao tử
Bột sung chữa đau bao tử hiệu quả

Nguyên liệu: 1kg quả sung tươi (chọn quả sung đều, không bị sâu, dập nát)

Cách chế biến:

  • Bước 1: Bổ quả sung làm đôi hoặc 4 phần (tùy quả to hay nhỏ), sau đó ngâm vào nước muối 15-20 phút cho bớt nhựa.
  • Bước 2: Vớt ra để ráo nước, đem sao vàng lên sau đó tán nhỏ thành bột mịn.
  • Bước 3: Cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy, bảo quản khô ráo, thoáng mát.

Cách sử dụng:

  • Bước 1: Lấy 1-2 thìa bột sung này pha trong 1 ly nước ấm (350ml) để uống.
  • Bước 2: Dùng 2-3 lần mỗi ngày, kiên trì dùng đều đặn một thời gian sẽ thấy một số triệu chứng của bệnh đau dạ dày được cải thiện.

2.2 Chữa đau dạ dày bằng quả sung khô

Chữa đau dạ dày bằng quả sung khô
Chữa đau dạ dày bằng quả sung khô

Nguyên liệu: 2-3 trái sung đã sấy khô

Cách chế biến: Ngâm 2-3 quả sung khô vào ly nước, để qua đêm.

Cách sử dụng: Ăn quả sung khô ngâm nước trước khi ăn sáng.

Dùng hàng ngày trong 2-3 tháng sẽ thấy hiệu quả, cải thiện tình trạng viêm loét dạ dày. Vậy với việc ăn quả sung khô hàng ngày giúp chữa đau dạ dày các bạn không cần phải lo lắng về việc ăn sung có đau dạ dày không nữa

2.3. Trị đau bao tử bằng quả sung tươi

Trị đau bao tử bằng quả sung tươi
Trị đau bao tử bằng quả sung tươi

Ăn sung chữa đau dạ dày là cách đơn giản nhất giúp cải thiện các triệu chứng đau dạ dày.

Nguyên liệu: 2-3 quả sung tươi, rửa sạch, để ráo nước.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Bổ quả sung làm đôi hoặc 4 phần (tùy quả to hay nhỏ), sau đó ngâm vào nước muối 15-20 phút cho bớt nhựa.
  • Bước 2: Vớt ra để ráo nước, thái lát mỏng, chấm vừng ăn với cơm hoặc làm món nộm.

Cách sử dụng:

Ăn sung tươi hàng ngày, sau một thời gian khoảng 2 tháng sẽ thấy bớt các triệu chứng đau dạ dày.

2.4. Chữa bệnh đau dạ dày bằng quả sung khô và dầu oliu

Chữa bệnh đau dạ dày bằng quả sung khô và dầu oliu
Chữa bệnh đau dạ dày bằng quả sung khô và dầu oliu

Sự kết hợp giữa sung khô và dầu oliu giúp cải thiện tình trạng táo bón đồng thời bớt đau dạ dày. Vì vậy các bạn cũng không cần phải lăn tăn về việc ăn sung có đau dạ dày không? Cùng tìm hiểu chi tiết cách làm dưới đây:

Nguyên liệu:

  • Dầu oliu
  • 30-40 quả sung đã được sấy khô

Cách chế biến:

  • Bước 1: Cho sung khô vào một lọ thủy tinh khô, sạch, có nắp đậy sau đó đổ dầu oliu vào lọ cho tới khi dầu ngập xăm xắp nước.
  • Bước 2: Đóng nắp kín ngâm trong 40 ngày, bảo quản ở nơi thoáng mát.

Cách sử dụng:

  • Ăn 2-3 quả sung ngâm ngay trước bữa ăn.
  • Ăn hàng ngày kiên trì sẽ thấy bớt đau dạ dày, cải thiện tình trạng táo bón, bệnh trĩ.

2.5. Cách trị đau dạ dày bằng sung kho thịt ba chỉ ngon miệng

Cách trị đau dạ dày bằng sung kho thịt ba chỉ ngon miệng
Cách trị đau dạ dày bằng sung kho thịt ba chỉ ngon miệng

Sung kho thịt ba chỉ là món ăn hấp dẫn, không chỉ ngon miệng được nhiều người yêu thích mà còn giúp hỗ trợ điều trị đau dạ dày hiệu quả. Cùng xem món sung chữa đau dạ dày khi kết hợp với thị ba chỉ thế nào nhé:

Nguyên liệu:

  • 20 quả sung
  • Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn
  • Hành, gia vị

Cách chế biến:

  • Bước 1: Thịt ba chỉ ướp gia vị 15 phút. Bổ đôi quả sung, trần qua nước sôi, vớt ra để ráo
  • Bước 2: Phi hành mỡ thơm rồi cho sung và thịt ba chỉ vào đảo đều tay sau đó cho vào nồi, trút 1 bát nước lạnh vào, đun nhỏ lửa cho tới khi thấy sền sệt, thịt chín mềm là được.
  • Bước 3: Nên cho thêm nước hàng, nước cốt dừa để thịt có màu vàng hấp dẫn.

Cách sử dụng: Ăn kèm với cơm nóng, 1 bữa mỗi ngày, mỗi tuần 3-4 bữa trong khoảng 2-3 tháng sẽ dần nhận thấy tác dụng cải thiện tình trạng đau dạ dày.

2.6. Trị đau bao tử bằng quả sung kho cá

Ăn sung có đau dạ dày không? Chắc chắn là không rồi với món sung kho cá. Sung kho cá là món ăn rất được ưa chuộng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người bị đau dạ dày.

Nguyên liệu: Cá làm sạch, cắt khúc (có thể dùng cá rô đồng, cá chép, cá quả, cá trắm…), gừng, riềng, 20 quả sung tươi.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Cá ướp gia vị 15-20 phút. Sung bổ làm đôi, trần nước nóng, vớt ra. Gừng, riềng cắt miếng lát.
  • Bước 2: Xếp xung, riềng, gừng xuống đáy nồi sau đó cho cá lên trên. Đổ nước xăm sắp.
  • Bước 3: Đun nhỏ lửa tới khi cá chín vàng, thơm.

Cách sử dụng: Ăn với cơm khi cá kho sung còn ấm. 1 bữa mỗi ngày, mỗi tuần 3-4 bữa trong khoảng 2-3 tháng sẽ dần nhận thấy tác dụng cải thiện tình trạng đau dạ dày.

2.7. Ăn sung nấu cháo chữa đau dạ dày

Món cháo sung rất phù hợp với người bị đau dạ dày
Món cháo sung rất phù hợp với người bị đau dạ dày

Món cháo sung rất phù hợp với người bị đau dạ dày, đặc biệt là người yếu, chán ăn, bị đau dạ dày kèm theo khó tiêu, táo bón. Cháo sung dễ ăn, lành, dễ tiêu hóa. Vì vậy ăn sung chữa đau dạ dày là có thật các bạn nhé.

Nguyên liệu: 15 quả sung, gạo, đường.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi. Sung rửa sạch, gọt vỏ, trần nước sôi, cắt nhỏ.
  • Bước 2: Cho sung, gạo vào nồi, đổ thêm 1 lít nước, ninh nhừ. Nêm đường vừa ăn.

Cách sử dụng:

  • Ăn bữa sáng hoặc giữa hai bữa chính.
  • Nên ăn 1 ngày 1 lần trong 4-5 ngày/tuần, ăn liên tục trong 2-3 tháng sẽ thấy tiêu hóa được cải thiện và đau dạ dày giảm bớt.

3. Lưu ý khi sử dụng quả sung chữa đau dạ dày

Đau dạ dày gây cảm giác khó chịu cho người bệnh. Thay vì dùng thuốc kháng sinh, có rất nhiều bệnh nhân đã áp dụng phương pháp dân gian với hy vọng hiệu quả điều trị cao và ít tác dụng phụ. Tuy nhiên, sử dụng quả sung chữa đau dạ dày cần lưu ý một số vấn đề sau:

  • Người bị dị ứng với phấn hoa hoặc nhựa quả sung nên cẩn thận khi chữa đau dạ dày bằng quả sung
  • Các bài thuốc chữa đau dạ dày bằng quả sung chỉ hợp với người bệnh nhẹ 
  • Không nên áp dụng bài thuốc này cho người mắc chứng tụt đường huyết 
  • Những người đang mắc bệnh về túi mật, thận không nên ăn nhiều sung bởi có thể bị giảm trí nhớ, xương suy yếu 
  • Ăn quá nhiều sung có thể bị đi ngoài phân lỏng
  • Vitamin K trong quả sung có thể làm đông máu, nếu đang dùng thuốc loãng máu thì không nên áp dụng bài thuốc gợi ý trên đây 

Ngoài ra người bị đau dạ dày nên tránh các thực phẩm cay, nóng, rượu, bia, cà phê, chất kích thích và không nên thức khuya. Nên ăn chế độ dinh dưỡng giàu chất xơ, tinh bột, rau xanh, quả chín, trứng, sữa, cá… chế biến thành thức ăn mềm, dễ tiêu hóa và hấp thụ. Ngoài ra nên tích cực luyện tập thể thao vừa sức, điều độ, thường xuyên, giữ tinh thần thư giãn, tránh stress.

Qua bài viết trên bạn đọc có thể hiểu được tác dụng của quả sung chữa bệnh đau dạ dày, và cách chữa đau dạ dày bằng quả sung rồi đúng không?. Đây là loại quả giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, kháng khuẩn, tiêu sưng, giảm triệu chứng của bệnh đau dạ dày hiệu quả. Hãy cho chúng tôi biết vấn đề mà bạn đang gặp phải bằng cách comment bên dưới bài viết hoặc liên hệ tổng đài 1800 1796. Truy cập website CumarGold thường xuyên để cập nhật nhiều bài viết hữu ích khác nhé!

0 0 vote
Article Rating
Danh sách nhà thuốc bán
Cumargold
Danh sách nhà thuốc bán Cumargold
Mua hàng online
nhận hàng tại nhà
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này
Nhận thông báo
Thông báo
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

call Zalo
call Facebook