Tinh bột nghệ có nóng không? Sự thật làm bạn bất ngờ

Tinh bột nghệ có nóng không là câu hỏi nhiều người quan tâm bởi khi dùng nghệ nhiều người có cảm giác cơ thể bị nóng lên. Bài viết dưới đây sẽ gúp bạn giải đáp thắc mắc này.

Xem thêm:

• Tinh bột nghệ giá bao nhiêu?
• Tinh bột nghệ có tác dụng gì?
• Cách sử dụng tinh bột nghệ với mật ong đúng cách

1. Tinh bột nghệ có nóng không?

Tinh bột nghệ có nóng không? Xin trả lời luôn với các bạn rằng: Dùng tinh bột nghệ chuẩn, nguyên chất sẽ không nóng.

Vì vậy các bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng tinh bột nghệ. Lưu ý các nên lựa chọn đúng tinh bột nghệ chuẩn, nguyên chất để đạt được hiệu quả nhất. Vậy tại sao tinh bột nghệ chuẩn lại không nóng, cùng tìm hiểu ngay phần dưới đây.

2. Tại sao tinh bột nghệ không có tính nóng

Tại sao tinh bột nghệ không có tinh nóng

• Tinh bột nghệ được chế biến sàng lọc qua rất nhiều công đoạn mà thành. Do đó, các chất có hại cho cơ thể và gây ra tính nóng như khi sử dụng củ nghệ tươi đã hoàn toàn bị loại bỏ. Quá trình tinh luyện đã loại bỏ nhựa, tách bỏ được lớp tinh dầu có hại trong củ nghệ – nguyên nhân gây nóng gan.
• Ngoài ra, củ nghệ được chọn để làm tinh bột nghệ sẽ phải trải qua quá trình sàng lọc kỹ lưỡng để chọn được những củ có chất lượng tốt nhất. Sau khi được sơ chế sạch sẽ, nghệ sẽ được thái lát mỏng, đem phơi, sấy khô rồi sàng lọc nhiều lần để tinh chế thành tinh bột nghệ

Tại sao sử dụng nghệ tươi, bột nghệ lại gây nóng

•  Nghệ tươi có tính cay, nồng. Nếu sử dụng quá nhiều và thường xuyên, cơ thể sẽ không thể đào thải hết được các chất từ nghệ, khiến cho người ăn sẽ có cảm giác nóng trong người, dễ làm rôm sảy, mụn nhọt, vàng da,…
• Ngoài ra nghệ tươi và bột nghệ do chỉ có được chế biến sơ qua như: làm sạch, gọt các phần hư, xay nhuyễn rồi phơi khô sẽ được gọi là bột nghệ, nên các thành phần như dầu nghệ, nhựa nghệ, các chất xơ vẫn còn lại rất nhiều, cùng với các tạp chất không cần thiết khác. Chính những chất này đã tạo nên tính nóng của nghệ khi hấp thu vào cơ thể.

Nhiều người thường bị nhầm lẫn giữa tinh bột nghệ và bột nghệ thông thường. Vì vậy có sự hiểu lầm khi sử dụng tinh bột nghệ với bột nghệ gây nóng dẫn đến hiểu là tinh bột nghệ có nóng không?

Cách phân biệt tinh bột nghệ với bột nghệ

• Màu sắc: Tinh bột nghệ có hạt rất mịn. Bột nghệ có hạt to hơn, sờ sạn tay, có màu vàng sậm.
• Mùi vị: Tinh bột nghệ có mùi nghệ rất nhẹ, gần như không đắng, không hắc. Bột nghệ vẫn còn rõ mùi và vị giống như củ nghệ thông thường
• Bên cạnh đó giá của bột nghệ thấp hơn so với tinh bột nghệ. Trung bình giá tinh bột nghệ 150- 200k/1kg, tinh bột nghệ 500k/ 1kg

3. Cách uống tinh bột nghệ đúng cách không nóng

Tinh bột nghệ có nóng không ngoài việc phụ thuộc vào quy trình thì còn phụ thuộc vào cách uống đúng cách nữa. Cùng xem hướng dẫn cách làm và cách uống đúng cách dưới đây:

• Với người bị các bệnh về đường ruột, dạ dày, tiêu hóa thì bạn có thể pha 2-3 muỗng cà phê tinh bột nghệ cùng nước nóng và một muỗng mật ong, uống trước hoặc sau bữa ăn, ngày từ 2 -3 lần.
• Đối với những người bị đau xương khớp vẫn với cách pha ấy nhưng nên uống sau bữa ăn ngày 3 lần sau 2- 3 tháng.
• Ngoài ra bạn còn có thể pha chung với sữa tươi, sữa chua để cho dễ uống tuy nhiên không nên pha ngọt quá và cũng không nên uống quá 600mg một ngày.
• Với những người uống tinh bột nghệ giảm cân thì nên pha 1 thìa tinh bột nghệ với nước ấm uống trước bữa ăn 30 phút để giảm thiểu cơn đói bụng, ngày uống 2 lần.
• Những người muốn tăng cân có thể pha tinh bột nghệ với sữa tươi, sữa đặc có đường hoặc bất kỳ loại sữa hạt yêu thích nào khác để tăng dinh dưỡng, ngày uống 2 lần sau ăn 30 phút, mỗi lần pha 1 thìa tinh bột nghệ với 1 cốc sữa.

4. Lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ

Ngoài việc quan tâm tinh bột nghệ có nóng không thì không phải ai cũng có thể sử dụng nó. Cụ thể:

• Phụ nữ đang mang thai là đối tượng không nên sử dụng vì các hoạt chất có trong nó có thể dẫn đến việc thai phụ có thể sinh non hoặc thậm chí là sảy thai.
• Những người đã và đang mắc các bệnh về sỏi mật nên hạn chế sử dụng loại tinh bột này để tránh việc sức khỏe có thể xấu đi.
• Các bác sĩ cũng đưa ra lời khuyên không nên sử dụng nghệ khi đang uống các loại thuốc chống đông máu, aspirin vv…
• Người đang bị thiếu máu cũng cần cẩn trọng khi sử dụng các sản phẩm liên quan tới nghệ

Xem thêm:

• 29 tác dụng tinh bột vàng khiến bạn bất ngờ
• Nghệ mật ong trị HP được không? Cách dùng để phát huy đầy đủ tác dụng

Như vậy tinh bột nghệ có nóng không đã được giải đáp. Hy vọng qua bài viết này các bạn sẽ sử dụng tinh bột nghệ hiệu quả và đúng cách nhất. Chúc các bạn luôn khoẻ mạnh!