Gia tăng tuổi thọ với phương pháp Okinawa của người Nhật

Đăng lúc | Số lần xem: 1463
Theo thống kê thường niên của Liên Hiệp Quốc, Nhật Bản là nước có tỉ lệ người sống trên 100 tuổi cao nhất thế giới. Vậy bí quyết sống lâu của họ là gì?
 
Một điều hiển nhiên - ăn uống đóng một vai trò cực kì quan trọng trong việc kéo dài tuổi thọ của con người.  Vậy chế độ ăn của người Okinawa có gì đặc biệt? Bạn có bất ngờ không khi Okinawa hiện đang là một trong những hòn đảo có tỉ lệ người trên 100 tuổi cao nhất Nhật Bản với tỷ lệ bị xơ vữa động mạch và ung thư dạ dày thấp, tỷ lệ bị ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt rất thấp. 
 
Sống thọ hơn, tránh ung thư dạ dày theo phương pháp của người Okinawa
Chế độ ăn của người Okinawa có gì đặc biệt mà lại giúp họ sống thọ như vậy?
 
Khảo sát thực tế cho thấy người Okinawa ăn ít nhất ba bữa cá mỗi tuần, trong thực đơn có nhiều ngũ cốc nguyên hạt, rau, các sản phẩm từ đậu nành và rong biển konbu hơn bất kỳ đâu trên thế giới. Bên cạnh đó, cư dân tại đây cũng rất thích ăn nhiều mực và bạch tuộc, những loại thực phẩm giàu taurine giúp giảm cholesterol và ổn định huyết áp.
 
Ngoài ra, chế độ ăn Okinawa còn có những đặc điểm sau:
 
Ăn thực phẩm chứa ít calo
 
Người Okinawa lựa chọn những thực phẩm ít calories nhưng giàu chất chống ôxy hóa, vitamin và khoáng chất. Lượng calo trong thực phẩm họ ăn vào chỉ khoảng 75-150cal/100gr. Và với chế độ ăn ít calories như vậy có thể đem lại nhiều ích lợi sau:
 
- Cải thiện sức khỏe
 
- Làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể
 
- Dùng năng lượng thông minh hơn
 
 
Chế độ ăn hạn chế về calo
Chế độ ăn Okinawa rất hạn chế về calo.
 
Các loại thực phẩm hạn chế calories bao gồm những gì?
 
- Các loại hạt và ngũ cốc nguyên cám (gạo, khoai, bắp… hấp hoặc luộc);
 
- Cá, sò, tôm cua…
 
- Hạn chế ăn thịt, đối với thịt gia cầm thì cần hạn chế hoặc bỏ da
 
- Uống nhiều nước, trà, đặc biệt là trà hoa nhài và trà nghệ
 
- Rau quả các loại, đặc biệt 2 loại rau mà người Okinawa rất ưa thích là khoai lang tím và khổ qua.
 
* Khoai lang tím rất giàu flavonoid, carotenoid, lycopene, vitamin E giúp phòng tránh tình trạng mất trí nhớ và trì hoãn sự lão hóa. Trong khi đó, khổ qua giúp kiểm soát và ngăn ngừa tiểu đường.
 
- Đậu nành là nguồn dồi dào protein và nhiều dưỡng chất khác.
 
Nguyên tắc ăn của người Okinawa
 
- Hạn chế gia vị đường, muối, thay vào đó dùng các loại thảo mộc, tảo biển để tạo hương vị cho món ăn.
 
- Ăn ít, không ăn quá no, dừng ăn khi bắt đầu cảm thấy no (no 80%) - hay còn gọi là nguyên tắc “hara hachi bu” cũng là một trong tôn chỉ của người Okinawa khi ăn uống.
 
Thanh Vy
 
Theo tạp chí Sống Khỏe 
Đặt mua online

CumarGold có bán tại các nhà thuốc lớn trên toàn quốc. Vui lòng xem Hệ thống nhà thuốc hoặc liên hệ tổng đài tư vấn miễn phí 1800 1796 để được hướng dẫn

Đặt mua trực tuyến tại mẫu dưới:

Giá bán: 290,000đ/hộp

Nên sử dụng liệu trình tối thiểu 1 tháng (4 hộp) để đạt hiệu quả tốt nhất
(Cam kết hiệu quả khi sử dụng ĐÚNG & ĐỦ liệu trình)

Bài viết xem nhiều nhất
Đau dạ dày uống nghệ: hiệu quả nếu dùng đúng
Tinh bột nghệ kèm mật ong từ lâu đã là bài thuốc dân gian được nhiều người ...
Đẩy lùi vi khuẩn HP, hết đau dạ dày, khỏi lo biến chứng
Vi khuẩn HP là nguyên nhân chủ yếu gây viêm loét dạ dày và làm tăng nguy cơ ung ...
Uống tinh bột nghệ vàng sao cho đúng cách?
Nghệ không chỉ là một gia vị phổ biến trong việc nấu ăn mà có nhiều tác dụng ...
Tin tức
Thông báo kết quả quay số trúng thưởng chương trình Mua CumarGold - Trúng ngàn quà khủng
Ngày 15/09/2017 vừa qua, nhãn hàng CumarGold đã tổ chức quay số ngẫu nhiên chọn ...
Tự làm giảm đau đầu, đau họng, đau dạ dày bằng cách bấm huyệt ít người biết
Triệu chứng khó chịu của các bệnh thông thường như đau bụng, đau đầu hay đau dạ ...
Cách uống tinh bột nghệ để tăng cân nhanh nhất
Chỉ cần 5 phút mỗi ngày, bạn sẽ sớm nói lời chia tay với thân hình như “bộ xương ...
Ý kiến chuyên gia
Hỏi đáp chuyên gia
Kết nối với chúng tôi